Mit „A Craftmanships Diary“ präsentiert die Premium Marke WMF Persönlichkeiten, in deren DNA Handwerk & Tradition im Fokus stehen. Modern interpretiert und in den aktuellen Zeitgeist transportiert, stehen Menschen im Mittelpunkt, die „Schaffen“ als Prozess der Wertschöpfung und Leidenschaft verkörpern.

Im Fokus dieser Story steht Philipp Jüngling. Er hatte nach seiner Koch-Zeit bei Holger Stromberg diverse Stationen, u.a. in der Schweiz, wo er mit 21 Jahren in einem 5 Sterne-Hotel Küchenchef war, letztendlich ist er bei Tim Mälzer in Hamburg gelandet. Heute ist Philipp Chef und Inhaber des USAGI in München, wo er japanische Izakaya Küche anbietet.